Atelier Pain

Par mediathèque de Venansault -
A partir de 16h, 
cet après-midi  jusqu'au vendredi 18 novembre 2016, venez remplir le bulletin de participation pour l'atelier pain avec Cécile Decaux.

 Tirage au sort des 12 places disponibles 
le samedi 19 novembre 2016 à la Médiathèque.

L'atelier est réservé aux adultes.









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Bonjour à tous,  aujourd'hui samedi nous vous proposons de cuisiner des "4 heures à moteur" concoctés par notre Chef des fourneaux Christine. Bon week-end. MADELEINES DE MON ENFANCE MOELLEUSE ET FONDANTE Madeleines by Christine INGRéDIENTS 4 oeufs 125g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 sachet de levure PRÉPARATION ÉTAPE 1   :   Préchauffez le four à th.5-6 (170°C). ÉTAPE 2   :   Mettez le beurre dans un plat creux en porcelaine, puis faites-le fondre aux micro-ondes pendant 2 min. ÉTAPE 3   :   Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec les deux sortes de sucre. ÉTAPE 4   :   Cassez-y les œufs un par un, puis ajoutez la farine et la levure. ÉTAPE 5   :   Travaillez bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène. ÉTAPE 6   :   Coulez la pâte dans des moules à madeleines antiadhésifs. ÉTAPE 7   :    Enfournez pour une cuisson de 10 min. On peut ajouter du citron, des pépites de chocolat ......
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