# Toc Toc Toc Livre Ouvre-toi / Médiathèque de Venansault

Par mediathèque de Venansault -
Aujourd'hui pour la première histoire de l'année 2023 de notre série #Toc Toc Toc Livre Ouvre-toi, nous vous proposons une histoire pleine de sagesse et de douceur sur le courage, inspirée d'un conte oriental... 🗣 Voici "LA FOUGÈRE ET LE BAMBOU" de Marie Tibi et Jérémy Pailler, aux éditions Kaléidoscope, lue par Nadège.

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Madeleines ou Financiers ?

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Bonjour à tous,  aujourd'hui samedi nous vous proposons de cuisiner des "4 heures à moteur" concoctés par notre Chef des fourneaux Christine. Bon week-end. MADELEINES DE MON ENFANCE MOELLEUSE ET FONDANTE Madeleines by Christine INGRéDIENTS 4 oeufs 125g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 sachet de levure PRÉPARATION ÉTAPE 1   :   Préchauffez le four à th.5-6 (170°C). ÉTAPE 2   :   Mettez le beurre dans un plat creux en porcelaine, puis faites-le fondre aux micro-ondes pendant 2 min. ÉTAPE 3   :   Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec les deux sortes de sucre. ÉTAPE 4   :   Cassez-y les œufs un par un, puis ajoutez la farine et la levure. ÉTAPE 5   :   Travaillez bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène. ÉTAPE 6   :   Coulez la pâte dans des moules à madeleines antiadhésifs. ÉTAPE 7   :    Enfournez pour une cuisson de 10 min...
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