J-1 !! La FĂȘte Mondiale du jeu c'est demain ! đŸ€©

Par mediathĂšque de Venansault -

 



À 15h aura lieu le Blind Test. RĂ©visez vos classiques et soyez au rendez-vous ! 🔊

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Madeleines ou Financiers ?

Par mediathĂšque de Venansault -
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Bonjour Ă  tous,  aujourd'hui samedi nous vous proposons de cuisiner des "4 heures Ă  moteur" concoctĂ©s par notre Chef des fourneaux Christine. Bon week-end. MADELEINES DE MON ENFANCE MOELLEUSE ET FONDANTE Madeleines by Christine INGRĂ©DIENTS 4 oeufs 125g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 sachet de levure PRÉPARATION ÉTAPE 1   :   PrĂ©chauffez le four Ă  th.5-6 (170°C). ÉTAPE 2   :   Mettez le beurre dans un plat creux en porcelaine, puis faites-le fondre aux micro-ondes pendant 2 min. ÉTAPE 3   :   Dans un saladier, mĂ©langez le beurre fondu avec les deux sortes de sucre. ÉTAPE 4   :   Cassez-y les Ɠufs un par un, puis ajoutez la farine et la levure. ÉTAPE 5   :   Travaillez bien le tout jusqu’Ă  obtention d’une pĂąte homogĂšne. ÉTAPE 6   :   Coulez la pĂąte dans des moules Ă  madeleines antiadhĂ©sifs. ÉTAPE 7   :    Enfournez pour une cuisson de 10 min. On peut ajouter du citron, des pĂ©pites de chocolat ......
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