📣 Retour du journal OUEST FRANCE à la médiathèque !!

Par mediathèque de Venansault -

 

Et oui, il est là, il est revenu, il est à votre disposition ! 
 
Mais qui ?
 Le journal OUEST FRANCE ! 📰
👉 Oui, oui, vous pouvez le parcourir, le lire, l'éplucher... 
 
Il est à votre disposition sur la table haute de l'espace DVD 🤩







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Madeleines ou Financiers ?

Par mediathèque de Venansault -
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Bonjour à tous,  aujourd'hui samedi nous vous proposons de cuisiner des "4 heures à moteur" concoctés par notre Chef des fourneaux Christine. Bon week-end. MADELEINES DE MON ENFANCE MOELLEUSE ET FONDANTE Madeleines by Christine INGRéDIENTS 4 oeufs 125g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 sachet de levure PRÉPARATION ÉTAPE 1   :   Préchauffez le four à th.5-6 (170°C). ÉTAPE 2   :   Mettez le beurre dans un plat creux en porcelaine, puis faites-le fondre aux micro-ondes pendant 2 min. ÉTAPE 3   :   Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec les deux sortes de sucre. ÉTAPE 4   :   Cassez-y les œufs un par un, puis ajoutez la farine et la levure. ÉTAPE 5   :   Travaillez bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène. ÉTAPE 6   :   Coulez la pâte dans des moules à madeleines antiadhésifs. ÉTAPE 7   :    Enfournez pour une cuisson de 10 min. On peut ajouter du citron, des pépites de chocolat ......
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